FLAX SEED

日本語名は亜麻の実だそうだ。

２年くらい前からコレステロールを下げるために食べ始めた。
色々な方法でとる事が出来る。
現物はそのままご飯と一緒に炊いてしまうと取り易いと思う。

パウダー状の物は何にでもふりかけて食べる事が出来る。

特にヨーグルトとは相性がいいようだ。

この間クッキーに混ぜてみると焼き上がりがナッツ味のようでとても美味しく出来上がった。

まだまだ色々とあるのでしょう。